Częścią wszystkich zamrażarek jest rozdzielnica sterująco - zasilająca, jaka zawiera całą automatykę kontrolującą pracę zamrażarek. Będzie ona wyposażona w ubezpieczenia wszystkich elementów układu i ponadto w rozłącznik główny, jaki umożliwia całkiem szybkie odłączenie od źródła zasilania calusieńkiej rozdzielnicy. Do sterowników jest możliwość podłączenia zewnętrznego terminalu użytkownika.
Znane zamrażarki płytowe proponują coraz pokaźniejszy przedział używania w ówczesnym przemyśle. Są one zbudowane na przykład z maszyn chłodniczych jak oraz płyt zamrażalniczych. Współczesna automatyka pozwala właściwe działanie urządzenia, wystarczy wyłącznie podłączyć jego do prądu, po czymże podłączyć system chłodzenia skraplacza, czyli chłodnice zamrażarki.
Użytkowane w zamrażarkach chłodnice, tak więc urządzenia chłodnicze, z doskonałym skutkiem zmniejszają temperaturę wody. Małe koszty używania jak także jej prostota , a dodatkowo łatwość w czyszczeniu to najistotniejsze zalety zamrażarek gatunku płytowego. Są można znaleźć w gatunku poziomej i pionowej, które gwarantują zamrażanie produktów również w pełni, tudzież oraz w stylu rozdrobnionej. Ażeby służyły lata musimy je raz na dzień odłączyć na okres jednej godziny od źródła zasilania i oczyścić.